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  • 龙一君:连锁餐饮的战略思维

    (红餐现场报道)2019年3月18日,由吉食道食品、申唐产业、翠宏食品、航佳食品、红灯笼食品、智琪食品六家公司共同发起,成都市食品工业协会联合主办的第四届“发现川味”中国...

    2019-03-21 浏览量 95
  • 日本大牌餐饮引众怒:员工操作间内拍摄不雅视频

    还能安心地吃东西吗?近来,日媒接连曝光数起食品卫生丑闻。先是餐饮连锁店“大户屋”店员在网上发布裸体玩弄客人食物的“不雅”视频;而后,又是日本著名回转寿司连锁店“...

    2019-03-21 浏览量 125
  • 餐饮人的痛:为啥我的孩子就成了留守儿童?

    随着餐饮人外出打工人数的日渐增加,留守儿童成了备受关注的社会现象。本期我们将探讨为人父母的餐饮人,如何与他们的子女面对这个难题。 (视频素材源自网络) “爸爸,你回...

    2019-03-17 浏览量 82
  • 餐饮供应链是许多餐饮企业的死结

    目前我国成规模的连锁餐饮企业中74%已经自建中央厨房。如海底捞、西贝、外婆家、避风塘、眉州东坡、鼎泰丰、丰收日,以及大娘水饺、真功夫、永和大王等知名连锁品牌,均有自...

    2019-03-17 浏览量 89
  • 从餐饮界LV沦落到卖盒饭,张兰是如何把一手好牌打烂的?

    曾经,张兰还计划在三年内开500家店。而现在,这个梦想还在吗? 当年号称要把俏江南做成中国餐饮界“LV”的张兰,出事了。 有消息称,张兰因藐视法庭被判监禁1年。 下午反转就...

    2019-03-17 浏览量 80
  • 餐饮界优秀广告语案例,学会能让营业额翻倍!

    一个好的广告语,会救活一家餐厅;一个好的广告语,价值百万。 餐厅广告宣传语如何写,才能写得恰到好处呢?各位老板一起来看看吧! 1.模仿:提炼其他行业的优秀的广告语 学习...

    2019-03-17 浏览量 143
  • 吹牛不是定位!餐饮初创品牌该如何给自己定位?

    这两年,关于餐饮定位的话题很火。而餐饮定位到底定什么,该怎么定,是个难题!正所谓,理论简单,现实复杂,作为餐饮老板的你,是如何理解这个话题的呢? 突然有兴趣,想聊...

    2019-03-15 浏览量 114
  • 餐饮品牌开放加盟有什么风险,应该如何规避?

    (红餐现场报道)3月12日-14日,中国连锁经营协会主办的“新消费论坛——2019中国连锁餐饮峰会”在上海召开,1400余名企业代表出席,大会以“在守成中创新”为主题,旨在推动连锁...

    2019-03-15 浏览量 184
  • 中国餐饮影响力TOP50品牌榜出炉,华莱士与正新鸡排得分最高

    2019年3月7-9日,CHINA FOOD 2019 第六届上海国际餐饮美食加盟展在上海新国际博览中心W2举办,辰智科技创始人/CEO、大数据应用专家、中国餐饮大数据研究中心发起人葛建辉先生应邀出席...

    2019-03-14 浏览量 187
  • 餐饮增长速度放缓,雀巢高管:机会远多于挑战

    “平稳增长”是去年餐饮行业发展的关键词。今年,我国餐饮行业增长速度放缓,竞争加剧,整个行业形势比往年要更加严峻。庆幸的是,餐饮+新技术让新的增长机会变多,餐饮行业...

    2019-03-14 浏览量 148
  • 餐饮行业步入稳定发展阶段,多元化经营成趋势

    随着人们生活节奏的加快,单一的销售方式已经难以满足消费者的需求,这种现象在餐饮行业中尤为明显。 上周食品市场整体状况良好,农产品价格较为稳定。据农业农村部监测,...

    2019-03-14 浏览量 63
  • 4万亿餐饮市场的风向!6月27日,尽在北京这场餐饮大展!

    风很大,风向变得很快 在消费不断升级、餐饮跨界竞争越来越激烈的大背景下 新餐饮的说法不绝于耳 你也许还不懂新餐饮 但你至少已经明白传统餐饮过时了 没有永久的企业,只有时...

    2018-06-21 浏览量 141
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